Oddelenie chémie ÚCHEV zabezpečuje v rámci študijného odboru 17. Chémia študijné programy v troch stupňoch vysokoškolského štúdia:
Absolventi študijného programu Chémia (1. stupeň - Bc.) sú schopní kvalifikovane vykonávať práce technického charakteru, ktoré sa vyskytnú v rôznych chemických, environmentálnych a zdravotníckych výskumných a prevádzkových zariadeniach. Súčasne absolvovanie štúdia v prvom stupni vytvára predpoklady pre pokračovanie v štúdiu na druhom stupni toho istého odboru, ale aj v niektorom z uvedených príbuzných študijných odborov.
Profesijne orientovaný študijný program Aplikovaná analytická chémia (1. stupeň - Bc.) úzko prepája teóriu s praxou. Študent získa teoretické znalosti a zároveň praktické skúsenosti v jednej z partnerských firiem zapojených do tohto študijného programu. Prvé dva roky štúdia sa nebudú odlišovať od klasického štúdia v Bc. stupni, avška niektoré predmety už budú orientované viac na prax. V terťom ročníku pribudnú predmety so zameraním na analytickú chémiu a viaceré laboratórne cvičenia. Vo štvrtom ročníku sa bude počas celého semestra vykonávať odborná prax na vybranom pracovisku partnerskej firmy. Nadobudnuté poznatky z praxe sa budú môcť uplatniť napríklad aj pri písaní bakalárskej práce.
Študijný program Aplikovaná chémia (2. stupeň - Mgr.) má za cieľ formovať poslucháča v druhom stupni vysokoškolského štúdia tak, aby nadobudol primerané poznatky o súčasnej analytickej, fyzikálnej, organickej a anorganickej chémii, biochémii, ako aj o hraničných disciplínach uvedených chemických vied. Absolvent študijného programu by mal ovládať moderné technické a technologické prostriedky využívané v aplikačných oblastiach chémie a z jej disciplín osobitne v biochémii, a tiež poznať základné princípy príslušných činností v laboratórnych alebo prevádzkových podmienkach.
Študijný program Aplikovaná analytická a bioanalytická chémia (3. stupeň - PhD.) podnecuje zásady vedeckej práce, jej etické a spoločenské stránky, vedecké formulovanie problému, prezentáciu a publikovanie vedeckých výsledkov, poskytuje potrebné vedomosti pre rozvoj vedného a študijného odboru, zdôrazňuje väzbu výskum - vývoj - aplikácia a zhodnotenie vlastného prínosu pre prax.
Nosné témy jadra znalostí pre študijný program Chémia a aplikovaná chémia sú: